El gran Charrua abrió sus puertas el 18 de noviembre, la idea principal, es traer las costumbres y recetas uruguayas, es una embajada de carnes uruguayas en Merida, buscamos que el cliente desde que entra sienta un lugar acogedor distinto, con una parrilla de 4 metros con un quemador al medio donde va la leña y la carne se hace con el carbón y el ahumado de la leña, una parrilla que está a las vista, pera que se vea el fuego y veas tu carne como se prepara, manejamos unos 10 cortes de carne de alta calidad seleccionados para otorgarle a nuestros clientes la mejor experiencia Gastronómica, de igual manera manejamos especialidades en mariscos, como salmon, atún , camarones, pulpo a la parrilla, especialidades en pizzas a la parrilla, y ensaladas.
Contamos con un horario amplio de 1 pm a 1 am de martes a sábado y domingos de 1pm a 8 pm
El restaurate fue pensado para que el comensal pueda tener varias areas para comer, contamos con dos áreas privadas en el segundo piso una para 16 personas y otra para 25 personas, en plata baja tenemos el área de restaurante, área de bar, área frente al asador algo diferente que puedes estar interactuando con el parrillero, y un área de terraza y área de niños.
Casi todo desde la hamburguesa, chorizo, pan, tortillas y postres son elaborados en el restaurante.
Y para los que no saben El Charrua era el indio uruguayo, después llegaron los Gauchos, pero el amor a la parrilla es muy sudamericano, Invito a la sociedad yucateca e internacional, que visiten y encuentren un rincón de Uruguay en Merida con toda esa cultura y sazón sudamericana